Sorte für den Sommer- und Herbstanbau. Dunkelrote Köpfe auch im Juli und August. Bei überdurchschnittlichen Nachttemperaturen bietet die Sorte die Farbe, die der Markt/Industrie benötigt. Canova ist mit der Sorte Indigo vergleichbar.

Wachstumstage
75
Anbauzeit
Sommer
Pflanzabstand
40 x 30 cm
Pflanzzeit
Mai - Juli
Erntezeit
Juli - Oktober
CMS aus Protoplastenfusion
Ja
IR
TSWV

Bejo ist bemüht Radicchio-Sorten zu erzeugen, die den höchsten Ansprüchen sowohl von Saatgut- als auch Produktqualität entsprechen. Dennoch ist aber stets zu berücksichtigen, dass mit dieser Kultur ein erhöhtes Anbaurisiko einhergeht. Zum einen handelt es sich bei Radicchio Rosso (Cichorium intybus L. (partim)) um eine genetisch variable Gemüseart. Zum anderen reagiert die Kultur sensibel auf Temperaturverlauf, Witterungsumstände, Anbaubedingungen usw. Maßstäbe wie sie bezüglich Jungpflanzenqualität und Ernteraten zum Beispiel bei Kopfsalat gelten, können bei Radicchio Rosso keinesfalls angelegt werden.