Bejo bietet Ihnen neben weißem Spargel auch violette, grüne und grüne anthocyanfreie Sorten unter dem Motto "Bunt schmeckender Spargel" an, um auch bei "jüngeren" Verbrauchern für Spargel zu werben.

ERASMUS - DER VIOLETTE SALAT-SPARGEL

Bejo präsentiert den ersten 100 % männlichen violetten Spargel, Erasmus F1, der in kalten und intermediären Klimagebieten angebaut werden kann.

Erasmus ist eine exzellente Sorte für die Verwendung frisch und ungeschält in Salaten, in der Pfanne gebraten und gegrillt. Dieser supersüße Salat-Spargel wird am besten roh konsumiert, um die strahlende, violette Farbe zu erhalten, die während des Kochvorgangs verloren gehen kann.

HIER erfahren Sie alles Weitere zur Spargelsorte Erasmus.

Asparagus TriColore

TRICOLORE-SPARGEL

Bejo präsentiert dem Spargelsektor ein überraschendes, neues Konzept, einen TriColore-Spargel!

Die Sorte Cumulus F1 ist auf dem Markt bereits als wunderschöner und zarter Bleichspargel wohlbekannt. Der außergewöhnliche Geschmack von Cumulus kann ebenso genossen werden, wenn er als Grünspargel angebaut wird. Cumulus enthält Anthocyan und wenn er knapp unter der Bodenoberfläche gestochen wird, entwickelt er schöne dreifarbige Stangen: weiß, grün und violett.

HIER erfahren Sie alles Weitere zum TriColore-Spargel.

Asparagus

CUMULUS

100 % männliche Bleichspargel-Hybride mit frühem Erntebeginn. Hervorragende mittlere Sortierung. Auffallend schöne, weiße und glatte Stangen.

Eng anliegende Schuppen. Sehr zart und geschmackvoll. Für Anbau unter Thermofolie sowie Minitunnel geeignet. Die beliebteste Spargelsorte in der Expertenverkostung beim Julius-Kühn-Institut, Quedlinburg.

aspergesoep

UNSER SPARGELSORTIMENT

Wir arbeiten mit viel Enthusiasmus an der Züchtung neuer Spargelsorten. Unsere Spargelzüchter haben ehrgeizige Züchtungsziele und machen weltweit Versuche in den wichtigsten Anbaugebieten. Das Resultat: Vielversprechende neue Hybriden, die hinsichtlich Qualität, Geschmack und Ertrag punkten.

HIER geht's zum Spargelsortiment.

Fragen Sie auch gerne Ihre regionale Ansprechperson von Bejo nach weiteren Informationen.